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おいしいレシピ

ビーツのパウンドケーキ

2014.5.2

材料

★ビーツ…1個
★さつま芋…200g~
★小麦粉…100g
★甜菜糖…50g
★たまご…1個
★オリーブオイル…50cc

作り方

①ビーツの皮をむいて細切りにする。さつま芋は綺麗に洗って蒸し粗熱をとっておく。

②ビーツも容器に入れて一緒に蒸し粗熱をとっておく。(電子レンジでもOK)

③ボールに卵を溶いて、オリーブオイル、ビーツを入れよく

④③に甜菜糖を入れさらに混ぜる。

⑤④に小麦粉を入れ混ぜて、蒸したさつま芋を入れてザックリ合わせる。

⑥180℃に熱したオーブンで35分焼く。

カテゴリーお菓子・デザート